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青山区市场监管局开展湿粉条生产加工专项检查行动
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发布时间:2020-07-31 10:05     作者:市场监督管理局     浏览次数: 分享到: 微信 新浪

为深入排查湿粉条铝超标问题,严厉打击“两超一非”(即以超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加问题)违法犯罪行为,确保粉条质量安全。7月30日,青山区市场监管局开展衣食住行领域“啄木鸟”第三次集中行动,对青山区湿粉条生产加工企业和小作坊开展专项检查行动。

在此次检查整治中,重点督促生产加工企业开展全面自查,落实生产经营者主体责任。执法人员以食品配方、原辅料采购、生产加工制作过程、产品出厂检验、包装标识等方面为重点检查内容,并开展抽检工作,严厉打击违法违规行为。

截至目前,出动执法人员14人,共检查湿粉条生产加工企业1家、小作坊4家,进行了抽样并下达责令整改通知书4份,对检查中湿粉条小作坊存在食品添加剂未专柜专人专管、添加剂使用记录不规范、标签标识不规范、卫生环境差等问题,执法人员现场指导进行整改。下一步,对抽检不合格的,将及时严厉处置,切实保障青山区湿粉条制品质量安全。


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