包青市监通告〔2024〕39号
青山区市场监督管理局
关于抽检129批次合格食品和7批次不合格食品情况的通告
近期，青山区市场监督管理局抽检食品136批次。抽检类别为食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、豆制品、糕点、餐饮食品、乳制品、淀粉及淀粉制品、饮料、方便食品、食用农产品共12个品种。主要检测：大肠菌群、霉菌、黄曲霉毒素B₁、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、毒死蜱、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计）等101个指标。合格129批次，合格率为94.85%，不合格7批次，不合格率为5.15%，涉及36家食品生产企业和33家食品经营单位。现将具体情况通告如下：
一、不合格食品所涉及的标称生产经营单位、样品名称和不合格产品信息如下（详见附件2）：
1.青山区尚吾家蒜瓣鱼餐馆准备使用的蔬菜盘（长22.5cm*宽12cm）经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，大肠菌群检验结果为检出(/50cm²)，标准值为不得检出(/50cm²)；
2.青山区超鸡魔王火锅店准备使用的异形盘经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.0578(mg/100cm²)，标准值为不得检出(mg/100cm²)；
3内蒙古王社长餐饮有限公司准备使用的调料盘经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，大肠菌群检验结果为检出(/50cm²)，标准值为不得检出(/50cm²)；
4、包头市青山区小陶羊肉馆准备使用的圆盘（直径13cm）经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，大肠菌群检验结果为检出(/50cm²)，标准值为不得检出(/50cm²)；
5、青山区袁记串串香餐馆准备使用的水杯（直径7cm）经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，大肠菌群检验结果为检出(/50cm²)，标准值为不得检出(/50cm²)；
6、青山区袁记串串香餐馆准备使用的圆碗（直径12cm）经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，大肠菌群检验结果为检出(/50cm²)，标准值为不得检出(/50cm²)；
7、青山区张德军食品经销部经营的油菜经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，毒死蜱的检验结果为0.70(mg/kg)，标准值为≤0.02(mg/kg)；
二、对上述抽检中发现的不合格产品及不合格产品的生产经营者，青山区市场监督管理局正在按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。对于不合格餐饮具，已责令相关单位严格落实餐饮具的清洗消毒制度。
特此通告。
青山区市场监督管理局
2024年12月6日
供稿：赵 睿
上传：曹育宁
审核：付 蓉
