为严守食品生产安全底线，切实解决群众关切的食品安全领域重点问题，包头市青山区市场监督管理局始终结合辖区食品生产实际情况和食品生产企业风险分级情况，开展了分类处置和差异化监管，坚持落实“闭环管理”，始终坚持“谁监管、谁负责、谁排查、谁防控”，采取有力措施扎实推进，确保工作目标任务落实到岗，责任到人。
一、聚焦重点品种
聚焦调味品、包装饮用水、酒类、淀粉制品、肉制品、乳制品等重点品种开展全面检查。检查主要围绕企业生产环境条件、进货查验制度、原辅料管控情况、生产过程控制、产品检验与出厂、贮存及交付控制、从业人员管理、食品添加剂管理、不合格食品处置9个方面展开。
二、聚焦重点领域
重点开展严厉打击假冒伪劣、以次充好、“两超一非”及未取得食品生产许可（登记）从事食品生产加工行为专项检查；开展散装液态食品交付装卸运输风险专项检查；开展打击农村牧区假冒伪劣食品行为专项检查；开展食品生产企业、食品小作坊食品标识标签专项检查。通过各类重点领域专项检查督促食品生产者严格落实食品安全主体责任，帮助企业完善风险清单、措施清单和责任清单，及时排除风险隐患。
截至目前，执法人员已全覆盖检查生产企业57家，小作坊337家，出动执法人员835人次，发现44个问题，下达责令整改10家，立案3家。
食品安全关乎民生，连接民心。包头市青山区市场监督管理局将依法实施监管，深挖问题根源，采取有效措施，切实解决问题，以常态化检查和精准化服务相结合的方式，保障食品安全。
供稿：青山区市场监督管理局食品生产股
上传：张游
审核：林广友
